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Zutaten & Nährwerte

  • Honig* (*Bioland-zertifiziert)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert1283,0 kJ/ 306,0 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate75,1 g
davon Zucker73,6 g
Eiweiß0,4 g
Salz0,01 g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Produktinformationen

Erzeuger: Bio-Imkerei Ladurner, Inh. Thomas Ladurner, Kölner Str. 32, 50859 Köln

Herkunft: Deutsche Landwirtschaft

Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Artikelnummer: 0038

EAN/GTIN: 4262552980384

Füllmenge: 4 x 380 g

Zertifizierungen

Bioland Zertifikat (PDF)

ABCERT Zertifikat (PDF)

Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl, dunkel und trocken lagern – wenn Honig dementsprechend aufbewahrt wird, behält er über lange Zeit seine spezifischen Eigenschaften.

Honig ist hitzeempfindlich! Bei zu hoher oder langer Erwärmung gehen Inhaltsstoffe und Enzyme verloren.

Honig ist für Kleinkinder unter einem Jahr nicht geeignet.

Verpackung & Versand

Wir versenden unsere Produkte in reduzierten, nachhaltigen und wiederverwendbaren Verpackungen – dank des Kreislaufsystems von reuse.me. Unsere Gläser kannst du einfach weiterverwenden oder ins Recycling geben.

Der Versand erfolgt im Mehrweg-Karton – größere Bestellungen teilen wir auf mehrere Kartons auf, damit alles sicher bei dir ankommt.

Bio-Imkerei Ladurner | Honig kaufen

Bio-Honig Quartett – Frühtracht & Sommertracht

Bio-Honig Quartett – Frühtracht & Sommertracht

Kunde 1 Kunde 2
Matthias, Karin und 687 weitere Personen lieben unsere Honige

Das perfekte Set für alle, die hochwertigen Honig kaufen möchten. Dieses Quartett vereint zwei echte Klassiker aus unserer Bio-Imkerei zu einer Vierer-Combo: den mild-blumigen Frühtrachthonig und den fruchtig-sommerlichen Sommertrachthonig. 
Die Bienen sammeln ihren Nektar vom ersten Erwachen der Blüten im Frühjahr bis zu den warmen Sommermonaten – so entsteht ein Set, das die ganze Vielfalt der Saison widerspiegelt.

  • Zwei Sorten – vierfacher Genuss
  • 100 % naturbelassen
  • Bio-Qualität aus regionaler Imkerei
  • Vielseitig einsetzbar
€50,90 EUR
€55,60 EUR €50,90 EUR
€33,49 kg
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Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

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  • Top Qualität & Imkerhandwerk aus Deutschland
  • Nachhaltige Produktion & Kreisläufe
  • CO2-neutrale Lieferung mit DHL | GoGreen
Bio-Honig Quartett – Frühtracht & Sommertracht

Bio-Honig Quartett – Frühtracht & Sommertracht

€50,90 EUR
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Honig kaufen – zwei Sorten, vierfacher Genuss

Wenn du Honig kaufen möchtest, der handwerklich hergestellt, naturbelassen und regional produziert ist, bekommst du mit diesem Set zwei einzigartige Geschmackswelten in einer Vierer-Combo. Der Frühtrachthonig bringt seinen frühlingssüßen, feincremigen Charakter mit, während die Sommertracht fruchtig-aromatisch an warme Sommertage erinnert.
Gemeinsam bieten beide Sorten eine natürliche Vielfalt, die kaum Wünsche offenlässt – ideal zum Frühstück, Kochen, Backen oder einfach pur genießen.

Rezeptidee zum Set: Honig-Glasierte Ofenkarotten mit Frühtracht & Sommertracht

Zutaten:

  • 500 g kleine Karotten
  • 1 EL Frühtracht-Honig
  • 1 EL Sommertracht-Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz & Pfeffer
  • Frischer Thymian

Zubereitung:

  1. Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Karotten waschen, trocknen und auf ein Blech legen.
  3. Honige, Olivenöl und Zitronensaft verrühren.
  4. Mischung über die Karotten geben und alles gut vermengen.
  5. 20–25 Minuten backen, zwischendurch wenden.
  6. Mit Thymian bestreuen und warm servieren.


Perfekt als schnelle Beilage – süß, aromatisch und richtig schön karamellisiert.

Häufige Fragen

Was ist Sommertracht-Honig?

Sommertracht ist ein Honig, den die Bienen in der Hauptblütezeit des Sommers sammeln – häufig von Linden-, Himbeer- und Brombeerblüten. Wenn du Honig kaufen möchtest, der kräftig, süß und aromatisch schmeckt, ist Sommertracht die passende Wahl.

Wodurch zeichnet sich Sommertracht aus?

Sommertracht ist bernsteinfarben, intensiver im Geschmack und leicht fruchtig. Sie eignet sich ideal für Tee, Müsli, Joghurt oder auch zum Backen. Wer aromatischeren Honig kaufen möchte, wird von dieser Sorte begeistert sein.

Was ist Frühtracht-Honig?

Frühtracht bezeichnet Honig, den Bienen im Frühjahr sammeln – typischerweise aus Raps-, Apfel-, Kirsch- und anderen Obstblüten. Wenn du Honig kaufen möchtest, der besonders mild und frühlingshaft schmeckt, ist Frühtracht eine ausgezeichnete Wahl.

Wie schmeckt Frühtracht?

Frühtracht-Honig ist hell, feincremig und leicht süß – mit zarten blumigen Aromen. Er passt perfekt aufs Frühstücksbrot, in Quark oder Joghurt und eignet sich auch zum Backen. Wer Honig kaufen möchte, der sowohl klassisch als auch vielseitig ist, wird Frühtracht lieben.

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