Beweisbar echt – per DNA-Analyse Bioland × DNA · ohne Zuckerzusatz
Jede Sorte wird im unabhängigen Labor Sinsoma (Völs, Österreich – weltweit führend in der Honig-DNA-Analytik) per DNA-Trachtanalyse geprüft. Das Verfahren liest den „genetischen Fingerabdruck“ des Honigs: tausende Pollen- und DNA-Spuren der Pflanzen, die unsere Bienen besucht haben. Das belegt Echtheit & Regionalität – und entlarvt Streckung mit Zuckersirup. Ohne Zuckerzusatz, nicht gepanscht.
Zu jeder Sorte gibt es den Analysebericht sowie ein DNA-Prüfsiegel mit QR-Code. Zusätzlich sind wir Bioland-zertifiziert (Nr. 500321, strenger als EU-Bio) und tragen DE-ÖKO-006.
Unsere naturbelassene Honigwabe im Kiefernholzrähmchen kommt direkt aus dem Bienenstock – ein Hingucker am Frühstückstisch und eine wahre Delikatesse. Über das Jahr bauten die Bienen die Rähmchen mit Bienenwachs aus und füllten die Zellen mit goldgelbem, frischem Honig. Einfach ein Stück aufschneiden, aufs Brot geben oder pur genießen. In der Wabe stecken Enzyme, Wachse, Propolis und Pollen – Wabenhonig ist so nah an der Biene, wie Honig nur sein kann. Jedes Rähmchen wird von Hand geerntet und ist ein Unikat – ein echtes Naturerlebnis.
Produktinformationen
Erzeuger: Bio-Imkerei Ladurner, Inh. Thomas Ladurner, Kölner Str. 32, 50859 Köln
Herkunft: Deutsche Landwirtschaft
Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Artikelnummer: 0008
EAN/GTIN: 4170000120216
Gewicht: 230 g* (*das Gewicht unterliegt den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen)
Maße: 10 x 10 cm (Holzrähmchen)
Zutaten & Nährwerte
Honig in Wabe* (*Bioland-zertifiziert)
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g
Brennwert
1283,0 kJ/ 306,0 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
75,1 g
davon Zucker
73,6 g
Eiweiß
0,4 g
Salz
0,01 g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Kühl, dunkel und trocken lagern – wenn Honig dementsprechend aufbewahrt wird, behält er über lange Zeit seine spezifischen Eigenschaften.
Honig ist hitzeempfindlich! Bei zu hoher oder langer Erwärmung gehen Inhaltsstoffe und Enzyme verloren.
Honig ist für Kleinkinder unter einem Jahr nicht geeignet.
Verpackung & Versand
Wir versenden unsere Produkte in reduzierten, nachhaltigen und wiederverwendbaren Verpackungen – dank des Kreislaufsystems von reuse.me. Unsere Gläser kannst du einfach weiterverwenden oder ins Recycling geben.
Der Versand erfolgt im Mehrweg-Karton – größere Bestellungen teilen wir auf mehrere Kartons auf, damit alles sicher bei dir ankommt.
Kein Versand von Wabenhonig – nur zur Abholung verfügbar, da die zarte Honigwabe besonders stoßempfindlich ist. Nur so können wir dir bei diesem absoluten Naturprodukt beste Qualität in perfektem Zustand und ganz ohne Transportschäden garantieren.
Das Bienenwärme-Prinzip: Unser Honig wird nie wärmer als im Bienenstock (unter 40 °C).
Darum bleiben Aroma, Pollen und Enzyme lebendig – statt durch Hitze zerstört zu werden. Dazu kommt die exklusive Vertrauens-Kombination Bioland × DNA: zertifizierte Bio-Qualität, im Labor je Sorte als echt bestätigt.
...dein Bio-Imker aus Köln. Angefangen hat alles mit ein paar Völkern und der Überzeugung, dass guter Honig nicht in der Fabrik entsteht, sondern in der Wabe. Heute imkere ich in & rund um Köln – nicht gegen die Natur, sondern in ihrem Takt.
Und ehrlich gesagt: Den größten Teil der Arbeit machen nicht ich, sondern meine Bienen. Sie bestäuben unsere Landschaft und tragen Tropfen für Tropfen Nektar zusammen, was am Ende in deinem Glas landet. Meine Aufgabe ist es, ihnen die Ruhe zu geben, die sie brauchen – wesensgemäß, nach den Jahreszeiten.
Deshalb wird bei mir nichts über Bienenstock-Temperatur erhitzt, nichts gestreckt, nichts gemischt. Ich bin überzeugt, dass man genau diese Sorgfalt schmeckt. Probier es aus – und falls du anderer Meinung bist, bekommst du dein Geld zurück.
— Thomas Ladurner · Inhaber, Bio-Imkerei Ladurner, Köln · Bioland-Betrieb Nr. 500321
Ohne Risiko bestellen
30 Tage Geschmacks-Garantie
Schmeckt dir dein Honig nicht, bekommst du dein Geld zurück – ohne Diskussion.
Wir sind überzeugt: Das ist der beste Honig, den du je probiert hast – unverfälscht, direkt vom Bio-Imker. Doch Geschmack ist persönlich. Deshalb hast du 30 Tage Zeit, ihn in aller Ruhe zu testen: aufs Frühstücksbrot, in den Tee, ins Joghurt oder pur vom Löffel.
So einfach geht’s:
Melde dich innerhalb von 30 Tagen ab Erhalt – bequem über dein Konto im Shop und folge den Anweisungen für die Rückgabeanfrage.
Aus dem geöffneten Glas sind höchstens 2–3 Portionen entnommen. Wer ein Glas leer löffelt, dem hat es ja offensichtlich geschmeckt.
Sende das Honigglas zurück – die Rücksendekosten trägst du.
Nach Eingang und Prüfung der Rücksendung erstatten wir dir den Kaufpreis vollständig zurück. Ohne Wenn und Aber.
Wabenhonig ist Honig, der noch in seiner natürlichen Bienenwabe steckt – ungeschleudert, ungefiltert und direkt verzehrfertig. Wer Honig kaufen möchte, der möglichst ursprünglich ist, erhält mit Wabenhonig das unverfälschteste Produkt direkt aus dem Bienenstock.
Kann man die Wabe mitessen?
Ja, das Bienenwachs kann bedenkenlos mitgegessen oder gekaut werden. Beim Verzehr mit Brot bleibt das Wachs nicht in den Zähnen kleben, da es sich gut mit dem Teig verbindet. Wenn du Honig kaufen möchtest, der zum Genießen und Kauen einlädt, ist Wabenhonig perfekt.
Wie verwendet man Wabenhonig am besten?
Einfach ein Stück der Wabe auf eine Brotscheibe legen und abbeißen – oder die Wabe klein schneiden und im Joghurt oder auf dem Käsebrett servieren. Der Honig tritt beim Kauen langsam aus und sorgt zusammen mit dem Bienenwachs der Wabe für ein ganz neues Geschmackserlebnis. Wer Honig kaufen möchte, der alle Sinne anspricht, wird diese Form lieben.
Warum enthält der Wabenhonig manchmal Pollen?
Pollen bzw. Perga sind natürliche Bestandteile von Wabenhonig – besonders nährstoffreich und ein Zeichen für höchste Qualität!
Kein Versand von Wabenhonig – nur zur Abholung verfügbar, da die zarte Honigwabe besonders stoßempfindlich ist.
Nur so können wir dir bei diesem absoluten Naturprodukt beste Qualität in perfektem Zustand und ganz ohne Transportschäden garantieren.
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Nur Abholung möglich
Kein Versand von Wabenhonig – nur zur Abholung verfügbar, da die zarte Honigwabe besonders stoßempfindlich ist. Nur so können wir dir bei diesem absoluten Naturprodukt beste Qualität in perfektem Zustand und ganz ohne Transportschäden garantieren.