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Bio-Imkerei Ladurner | Honig kaufen

Bio-Vanille in Honig

Bio-Vanille in Honig

Cremig mit echter Bourbon-Vanille – himmlisch auf Porridge und in Kaffee, Desserts & Milchreis. Bioland-Honig, ohne Zuckerzusatz.

Kunde 1 Kunde 2
Matthias, Karin und 687 weitere Personen lieben unsere Honige
  • Echte Bourbon-Vanille statt Aroma – fein vermahlene Schoten aus Madagaskar, keine künstlichen Aromastoffe
  • Roher Bio-Honig als Basis – naturbelassen aus eigener Ernte, von Hand verrührt
  • Beweisbar rein – Bioland-Honig, ohne Zuckerzusatz, ehrlich vom Bio-Imker

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Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

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Echtheitsgarantie

durch DNA-Analyse

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Bioland-zertifiziert

DE-ÖKO-006

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ab 59€ in DE

ab 89€ in AT & CH

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30 Tage-Garantie

Schmeckt nicht?

Geld zurück!

Beschreibung

Honig kaufen – cremiger Blütenhonig trifft feine Vanille

Die Kombination aus cremigem Honig und echter Bourbon-Vanille ist ein Genuss für alle Vanilleliebhaber:innen. Wir verwenden fermentierte Schoten echter Bourbon-Vanille von den Inseln Madagaskar, La Réunion und Komoren – fein vermahlen und schonend mit cremigem Honig aus eigener Ernte verrührt, ohne Aromastoffe und ohne Zusätze. Ob als Brotaufstrich, als Topping für Desserts wie Crêpes oder zum Verfeinern warmer Getränke – Vanille in Honig verleiht jedem Gericht eine verführerische Note. Purer Naturgenuss mit feinem Vanillearoma, von Hand hergestellt.

Produktinformationen

Erzeuger: Bio-Imkerei Ladurner, Inh. Thomas Ladurner, Kölner Str. 32, 50859 Köln

Herkunft: Deutsche Landwirtschaft/Nicht-EU-Landwirtschaft

Details zur Herkunft: Honig aus Deutschland, Bourbon-Vanille gemahlen aus Madagaskar

Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Artikelnummer: 0003

EAN/GTIN: 4270003935135

Füllmenge: 230 g

Zutaten & Nährwerte

  • Honig* 99,6 % (*Bioland-zertifiziert)
  • Bourbon-Vanille* gemahlen 0,4 % (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert1283,2 kJ/ 306,0 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate75 g
davon Zucker73,5 g
Eiweiß0,4 g
Salz0,01 g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zertifizierungen

Bioland Zertifikat (PDF)

ABCERT Zertifikat (PDF)

Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl, dunkel und trocken lagern – wenn Honig dementsprechend aufbewahrt wird, behält er über lange Zeit seine spezifischen Eigenschaften.

Honig ist hitzeempfindlich! Bei zu hoher oder langer Erwärmung gehen Inhaltsstoffe und Enzyme verloren.

Honig ist für Kleinkinder unter einem Jahr nicht geeignet.

Verpackung & Versand

Wir versenden unsere Produkte in reduzierten, nachhaltigen und wiederverwendbaren Verpackungen – dank des Kreislaufsystems von reuse.me. Unsere Gläser kannst du einfach weiterverwenden oder ins Recycling geben.

Der Versand erfolgt im Mehrweg-Karton – größere Bestellungen teilen wir auf mehrere Kartons auf, damit alles sicher bei dir ankommt.

Bio-Vanille in Honig

Bio-Vanille in Honig

18 Bewertungen insgesamt

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Regional verwurzelt

Bekannt von unseren Märkten

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Geliebt & geprüft

Was Kund:innen sagen – und was drinsteckt

4.94
Sterne aus verifizierten Bewertungen

Ehrlich eingeordnet, beweisbar rein.

Echtheit & Reinheit

Ungeprüft Bio-Siegel DNA-laborgeprüft

Geschmack & Konsistenz

flüssig cremig fest/kandiert

Herkunft & Tierwohl

Import/unklar EU-Bio Bioland & regional

Echter Honig

Beweisbar rein – nicht nur behauptet

Warum es schmeckt – unser Wirkprinzip

Das Bienenwärme-Prinzip

Wabenzelle mit Thermometer – nie wärmer als der Bienenstock
Bienenstock-Temperatur
nie über 40 °C
Das Bienenwärme-Prinzip: Unser Honig wird nie wärmer als im Bienenstock (unter 40 °C).

Darum bleiben Aroma, Pollen und Enzyme lebendig – statt durch Hitze zerstört zu werden. Dazu kommt die exklusive Vertrauens-Kombination Bioland × DNA: zertifizierte Bio-Qualität, im Labor je Sorte als echt bestätigt.

Im Vergleich

Unser Bio-Honig vs. Supermarkt- & Importhonig

Unser Bio-Honig
Billiger Honig
Herkunft
Bioland-Imkerei aus Köln, rückverfolgbar
Herkunft oft unklar, Importmischung
Verarbeitung
Schonend, von Hand geerntet, nie über 40 °C
Erhitzt & feinfiltriert für Dauerflüssigkeit
Aroma & Enzyme
Erhalten – voller Geschmack
Durch Hitze reduziert
Echtheit
Ohne Zuckerzusatz, nicht gestreckt – DNA-laborgeprüft
Bis zu 80 % der Importhonige verfälscht, Fake-Honig (Quellen: DBIB, ZDF frontal)
Bio-Qualität
Bioland-zertifiziert, keine synthetischen Mittel
Meist konventionell, Einsatz von Chemie
Tierwohl
Garantiert artgerecht, Bioland-kontrolliert
Unklar, nicht kontrolliert
Sicherheit beim Kauf
30-Tage-Geschmacks-Garantie
Keine
Quelle: ZDF frontal – „Fake-Honig: Eine süße Illusion"

Wer hinter deinem Honig steht

Hallo, ich bin Thomas

...dein Bio-Imker aus Köln. Angefangen hat alles mit ein paar Völkern und der Überzeugung, dass guter Honig nicht in der Fabrik entsteht, sondern in der Wabe. Heute imkere ich in & rund um Köln – nicht gegen die Natur, sondern in ihrem Takt.

Und ehrlich gesagt: Den größten Teil der Arbeit machen nicht ich, sondern meine Bienen. Sie bestäuben unsere Landschaft und tragen Tropfen für Tropfen Nektar zusammen, was am Ende in deinem Glas landet. Meine Aufgabe ist es, ihnen die Ruhe zu geben, die sie brauchen – wesensgemäß, nach den Jahreszeiten.

Deshalb wird bei mir nichts über Bienenstock-Temperatur erhitzt, nichts gestreckt, nichts gemischt. Ich bin überzeugt, dass man genau diese Sorgfalt schmeckt. Probier es aus – und falls du anderer Meinung bist, bekommst du dein Geld zurück.

— Thomas Ladurner · Inhaber, Bio-Imkerei Ladurner, Köln · Bioland-Betrieb Nr. 500321

Ohne Risiko bestellen

30 Tage Geschmacks-Garantie

30 Tage Geschmacks-Garantie – Siegel

Schmeckt dir dein Honig nicht, bekommst du dein Geld zurück – ohne Diskussion.

Wir sind überzeugt: Das ist der beste Honig, den du je probiert hast – unverfälscht, direkt vom Bio-Imker. Doch Geschmack ist persönlich. Deshalb hast du 30 Tage Zeit, ihn in aller Ruhe zu testen: aufs Frühstücksbrot, in den Tee, ins Joghurt oder pur vom Löffel.

So einfach geht’s:

  1. Melde dich innerhalb von 30 Tagen ab Erhalt – bequem über dein Konto im Shop und folge den Anweisungen für die Rückgabeanfrage.
  2. Aus dem geöffneten Glas sind höchstens 2–3 Portionen entnommen. Wer ein Glas leer löffelt, dem hat es ja offensichtlich geschmeckt.
  3. Sende das Honigglas zurück – die Rücksendekosten trägst du.

Nach Eingang und Prüfung der Rücksendung erstatten wir dir den Kaufpreis vollständig zurück. Ohne Wenn und Aber.

Ehrlich probiert

Frag die, die unseren Honig schon kennen

FAQ

Du hast Fragen? Wir antworten!

Einklappbarer Inhalt

Was ist Bourbonvanille?

Bourbonvanille ist die geschützte Bezeichnung für Vanille, die ausschließlich auf den Inseln Madagaskar, La Réunion oder Komoren angebaut wird. Sie zeichnet sich durch ihr süßlich-warmes Aroma und ihre hohe Qualität aus. Wer hochwertigen Honig kaufen möchte, der mit echter Vanille veredelt ist, sollte auf diese Herkunft achten.

Wie schmeckt Vanille in Honig?

Diese Sorte kombiniert cremigen Blütenhonig mit der feinen Würze echter Vanille. Das Ergebnis ist ein angenehm süßer, sanft aromatischer Honig, der besonders gut zu Frühstücksgebäck, in Joghurt oder Heißgetränken passt. Wenn du aromatischen Honig kaufen möchtest, der zugleich natürlich und besonders ist, ist diese Sorte ideal.

Wie wird Vanille in Honig hergestellt?

Die Vanilleschoten werden fermentiert, getrocknet und schonend zu feinem Pulver vermahlen. In unserer Bio-Imkerei wird dieses Pulver von Hand in cremigem Blütenhonig eingerührt – ohne Zusatzstoffe, künstliche Aromen oder industrielle Verarbeitung. Wer Honig kaufen möchte, bei dem man die Qualität schmeckt, trifft hier eine goldrichtige Wahl.

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