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Zutaten & Nährwerte

  • Honig* 99,6 % (*Bioland-zertifiziert)
  • Bourbon-Vanille* gemahlen 0,4 % (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert1283,2 kJ/ 306,0 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate75 g
davon Zucker73,5 g
Eiweiß0,4 g
Salz0,01 g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Produktinformationen

Erzeuger: Bio-Imkerei Ladurner, Inh. Thomas Ladurner, Kölner Str. 32, 50859 Köln

Herkunft: Deutsche Landwirtschaft/Nicht-EU-Landwirtschaft

Details zur Herkunft: Honig aus Deutschland, Bourbon-Vanille gemahlen aus Madagaskar

Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Artikelnummer: 0003

EAN/GTIN: 4270003935135

Füllmenge: 230 g

Zertifizierungen

Bioland Zertifikat (PDF)

ABCERT Zertifikat (PDF)

Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl, dunkel und trocken lagern – wenn Honig dementsprechend aufbewahrt wird, behält er über lange Zeit seine spezifischen Eigenschaften.

Honig ist hitzeempfindlich! Bei zu hoher oder langer Erwärmung gehen Inhaltsstoffe und Enzyme verloren.

Honig ist für Kleinkinder unter einem Jahr nicht geeignet.

Verpackung & Versand

Wir versenden unsere Produkte in reduzierten, nachhaltigen und wiederverwendbaren Verpackungen – dank des Kreislaufsystems von reuse.me. Unsere Gläser kannst du einfach weiterverwenden oder ins Recycling geben.

Der Versand erfolgt im Mehrweg-Karton – größere Bestellungen teilen wir auf mehrere Kartons auf, damit alles sicher bei dir ankommt.

Honig kaufen | Bio-Imkerei Ladurner

Bio-Vanille in Honig

Bio-Vanille in Honig

Die Kombination aus cremigem Honig und echter Bourbon-Vanille ist ein Genuss für alle Vanilleliebhaber:innen. 
Ob als Brotaufstrich, Topping für Desserts wie Crêpes oder zum Verfeinern von warmen Getränken – Vanille in Honig verleiht jedem Gericht eine verführerische Note.

  • Aromatisch
  • Natürlich
  • Edle Vanille
  • Handgemacht
€9,90 EUR
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Special Ausverkauft
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Bio-Vanille in Honig

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Honig kaufen – cremiger Blütenhonig trifft feine Vanille

In unserer Bio-Imkerei wird Vanille in Honig mit größter Sorgfalt von Hand hergestellt. Dafür verwenden wir fermentierte Schoten echter Bourbonvanille von den Inseln Madagaskar, La Réunion und Komoren – dort, wo die Bezeichnung „Bourbon“ ihren Ursprung hat. Die Vanille wird fein vermahlen und schonend mit cremigem Honig aus eigener Ernte verrührt – ohne Aromastoffe, ohne Zusätze.
Wenn du Honig kaufen möchtest, der purer Naturgenuss mit feinem Vanillearoma ist, wirst du diesen Honig lieben.

Rezeptidee: Croissant mit Vanille-Honig & Beeren

Zutaten:

  • 1 frisches Croissant 
  • 1 EL Vanille in Honig 
  • Eine Handvoll frische Beeren (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren) 
  • Etwas Puderzucker 

Zubereitung:

  1. Croissant halbieren und im Ofen leicht erwärmen. 
  2. Mit Vanille in Honig bestreichen. 
  3. Beeren darauf verteilen und mit Puderzucker bestäuben. 
  4. Warm genießen – perfekt für ein besonderes Frühstück. 

FAQs

Was ist Bourbonvanille?

Bourbonvanille ist die geschützte Bezeichnung für Vanille, die ausschließlich auf den Inseln Madagaskar, La Réunion oder Komoren angebaut wird. Sie zeichnet sich durch ihr süßlich-warmes Aroma und ihre hohe Qualität aus. Wer hochwertigen Honig kaufen möchte, der mit echter Vanille veredelt ist, sollte auf diese Herkunft achten.

Wie schmeckt Vanille in Honig?

Diese Sorte kombiniert cremigen Blütenhonig mit der feinen Würze echter Vanille. Das Ergebnis ist ein angenehm süßer, sanft aromatischer Honig, der besonders gut zu Frühstücksgebäck, in Joghurt oder Heißgetränken passt. Wenn du aromatischen Honig kaufen möchtest, der zugleich natürlich und besonders ist, ist diese Sorte ideal.

Wie wird Vanille in Honig hergestellt?

Die Vanilleschoten werden fermentiert, getrocknet und schonend zu feinem Pulver vermahlen. In unserer Bio-Imkerei wird dieses Pulver von Hand in cremigem Blütenhonig eingerührt – ohne Zusatzstoffe, künstliche Aromen oder industrielle Verarbeitung. Wer Honig kaufen möchte, bei dem man die Qualität schmeckt, trifft hier eine goldrichtige Wahl.

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