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Bio-Imkerei Ladurner | Honig kaufen

Bio-Honig Sommertracht

Bio-Honig Sommertracht

Fruchtig-beerig – feine Noten von Brombeere & wilder Himbeere, ideal für Tee, Brot & Salatdressing. Bioland-echt, DNA-geprüft.

Kunde 1 Kunde 2
Matthias, Karin und 687 weitere Personen lieben unsere Honige
  • Schluss mit Supermarkt-Einheitshonig – roh & von Hand geerntet, nie über 40 °C, so bleiben Aroma und Enzyme lebendig
  • Beweisbar rein – ohne Zuckerzusatz, nicht gestreckt, im unabhängigen Labor auf Echtheit geprüft
  • Kräftig-fruchtiges Sommeraroma – bernsteingelb, mit Brombeere & Lindenblüte und voller, fruchtiger Süße

Wähle aus & spare im Set:

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Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet.

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Echtheitsgarantie

durch DNA-Analyse

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Bioland-zertifiziert

DE-ÖKO-006

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GRATIS Versand

ab 59€ in DE

ab 89€ in AT & CH

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30 Tage-Garantie

Schmeckt nicht?

Geld zurück!

Beschreibung

Honig kaufen – Bio-Honig, der den Sommer einfängt

Unser Sommertracht-Honig wurde von Juni bis Mitte Juli aus Trachtpflanzen wie Linde, Himbeere und Brombeere gewonnen – daher sein beerig-fruchtiger Duft. Er erinnert an einen Sommerspaziergang unter blühenden Lindenalleen und an frisch gepflückte Gartenhimbeeren: bernsteingelb, mit einer fruchtigen Süße. In unserer Bio-Imkerei wird er von Hand geerntet, kalt geschleudert, schonend gerührt und ohne Zusatzstoffe abgefüllt. Er passt hervorragend in trinkwarmen Tee, Kaffee, Joghurt oder Müsli und lässt sich bestens zum Backen verwenden. Wenn du regionalen, naturbelassenen Honig kaufen willst, der den Sommer einfängt, ist diese Sorte ein echtes Highlight.

Produktinformationen

Erzeuger: Bio-Imkerei Ladurner, Inh. Thomas Ladurner, Kölner Str. 32, 50859 Köln

Herkunft: Deutsche Landwirtschaft

Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Artikelnummer: 0002

EAN/GTIN: 4270003935128

Füllmenge: 380 g

Zutaten & Nährwerte

  • Honig* (*Bioland-zertifiziert)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert1283,0 kJ/ 306,0 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate75,1 g
davon Zucker73,6 g
Eiweiß0,4 g
Salz0,01 g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zertifizierungen

Bioland Zertifikat (PDF)

ABCERT Zertifikat (PDF)

Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl, dunkel und trocken lagern – wenn Honig dementsprechend aufbewahrt wird, behält er über lange Zeit seine spezifischen Eigenschaften.

Honig ist hitzeempfindlich! Bei zu hoher oder langer Erwärmung gehen Inhaltsstoffe und Enzyme verloren.

Honig ist für Kleinkinder unter einem Jahr nicht geeignet.

Verpackung & Versand

Wir versenden unsere Produkte in reduzierten, nachhaltigen und wiederverwendbaren Verpackungen – dank des Kreislaufsystems von reuse.me. Unsere Gläser kannst du einfach weiterverwenden oder ins Recycling geben.

Der Versand erfolgt im Mehrweg-Karton – größere Bestellungen teilen wir auf mehrere Kartons auf, damit alles sicher bei dir ankommt.

Bio-Honig Sommertracht

Bio-Honig Sommertracht

19 Bewertungen insgesamt

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Regional verwurzelt

Bekannt von unseren Märkten

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Geliebt & geprüft

Was Kund:innen sagen – und was drinsteckt

4.89
Sterne aus verifizierten Bewertungen

Ehrlich eingeordnet, beweisbar rein.

Echtheit & Reinheit

Ungeprüft Bio-Siegel DNA-laborgeprüft

Geschmack & Konsistenz

flüssig cremig fest/kandiert

Herkunft & Tierwohl

Import/unklar EU-Bio Bioland & regional

Echter Honig

Beweisbar rein – nicht nur behauptet

Warum es schmeckt – unser Wirkprinzip

Das Bienenwärme-Prinzip

Wabenzelle mit Thermometer – nie wärmer als der Bienenstock
Bienenstock-Temperatur
nie über 40 °C
Das Bienenwärme-Prinzip: Unser Honig wird nie wärmer als im Bienenstock (unter 40 °C).

Darum bleiben Aroma, Pollen und Enzyme lebendig – statt durch Hitze zerstört zu werden. Dazu kommt die exklusive Vertrauens-Kombination Bioland × DNA: zertifizierte Bio-Qualität, im Labor je Sorte als echt bestätigt.

Im Vergleich

Unser Bio-Honig vs. Supermarkt- & Importhonig

Unser Bio-Honig
Billiger Honig
Herkunft
Bioland-Imkerei aus Köln, rückverfolgbar
Herkunft oft unklar, Importmischung
Verarbeitung
Schonend, von Hand geerntet, nie über 40 °C
Erhitzt & feinfiltriert für Dauerflüssigkeit
Aroma & Enzyme
Erhalten – voller Geschmack
Durch Hitze reduziert
Echtheit
Ohne Zuckerzusatz, nicht gestreckt – DNA-laborgeprüft
Bis zu 80 % der Importhonige verfälscht, Fake-Honig (Quellen: DBIB, ZDF frontal)
Bio-Qualität
Bioland-zertifiziert, keine synthetischen Mittel
Meist konventionell, Einsatz von Chemie
Tierwohl
Garantiert artgerecht, Bioland-kontrolliert
Unklar, nicht kontrolliert
Sicherheit beim Kauf
30-Tage-Geschmacks-Garantie
Keine
Quelle: ZDF frontal – „Fake-Honig: Eine süße Illusion"

Wer hinter deinem Honig steht

Hallo, ich bin Thomas

...dein Bio-Imker aus Köln. Angefangen hat alles mit ein paar Völkern und der Überzeugung, dass guter Honig nicht in der Fabrik entsteht, sondern in der Wabe. Heute imkere ich in & rund um Köln – nicht gegen die Natur, sondern in ihrem Takt.

Und ehrlich gesagt: Den größten Teil der Arbeit machen nicht ich, sondern meine Bienen. Sie bestäuben unsere Landschaft und tragen Tropfen für Tropfen Nektar zusammen, was am Ende in deinem Glas landet. Meine Aufgabe ist es, ihnen die Ruhe zu geben, die sie brauchen – wesensgemäß, nach den Jahreszeiten.

Deshalb wird bei mir nichts über Bienenstock-Temperatur erhitzt, nichts gestreckt, nichts gemischt. Ich bin überzeugt, dass man genau diese Sorgfalt schmeckt. Probier es aus – und falls du anderer Meinung bist, bekommst du dein Geld zurück.

— Thomas Ladurner · Inhaber, Bio-Imkerei Ladurner, Köln · Bioland-Betrieb Nr. 500321

Ohne Risiko bestellen

30 Tage Geschmacks-Garantie

30 Tage Geschmacks-Garantie – Siegel

Schmeckt dir dein Honig nicht, bekommst du dein Geld zurück – ohne Diskussion.

Wir sind überzeugt: Das ist der beste Honig, den du je probiert hast – unverfälscht, direkt vom Bio-Imker. Doch Geschmack ist persönlich. Deshalb hast du 30 Tage Zeit, ihn in aller Ruhe zu testen: aufs Frühstücksbrot, in den Tee, ins Joghurt oder pur vom Löffel.

So einfach geht’s:

  1. Melde dich innerhalb von 30 Tagen ab Erhalt – bequem über dein Konto im Shop und folge den Anweisungen für die Rückgabeanfrage.
  2. Aus dem geöffneten Glas sind höchstens 2–3 Portionen entnommen. Wer ein Glas leer löffelt, dem hat es ja offensichtlich geschmeckt.
  3. Sende das Honigglas zurück – die Rücksendekosten trägst du.

Nach Eingang und Prüfung der Rücksendung erstatten wir dir den Kaufpreis vollständig zurück. Ohne Wenn und Aber.

Ehrlich probiert

Frag die, die unseren Honig schon kennen

FAQ

Du hast Fragen? Wir antworten!

Einklappbarer Inhalt

Was ist Sommertracht-Honig?

Sommertracht ist ein Honig, den die Bienen in der Hauptblütezeit des Sommers sammeln – häufig von Linden-, Himbeer- und Brombeerblüten. Wenn du Honig kaufen möchtest, der kräftig, süß und aromatisch schmeckt, ist Sommertracht die passende Wahl.

Wodurch zeichnet sich Sommertracht aus?

Sommertracht ist bernsteinfarben, intensiver im Geschmack und leicht fruchtig. Sie eignet sich ideal für Tee, Müsli, Joghurt oder auch zum Backen. Wer aromatischeren Honig kaufen möchte, wird von dieser Sorte begeistert sein.

Wie wird dieser Honig verarbeitet?

Unser Sommertracht-Honig wird ausschließlich in Handarbeit produziert. Die Ernte erfolgt nach der Hauptblütezeit, der Honig wird kalt geschleudert, gerührt und direkt vor Ort abgefüllt. Wenn du naturbelassenen Honig kaufen möchtest, ist Sommertracht die ideale Wahl für den Sommergenuss im Glas.

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