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Zutaten & Nährwerte

  • Honig* 98% (*Bioland-zertifiziert)
  • Kurkumawurzel* gemahlen 2% (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert1281,7 kJ/ 305,7 kcal
Fett0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate74,5 g
davon Zucker72,2 g
Eiweiß0,6 g
Salz0,01 g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Produktinformationen

Erzeuger: Bio-Imkerei Ladurner, Inh. Thomas Ladurner, Kölner Str. 32, 50859 Köln

Herkunft: Deutsche Landwirtschaft/Nicht-EU-Landwirtschaft

Details zur Herkunft: Honig aus Deutschland, Kurkumawurzel gemahlen aus Myanmar/Indien/Peru/Madagaskar

Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Artikelnummer: 0006

EAN/GTIN: 4270003935166

Füllmenge: 230 g

Zertifizierungen

Bioland Zertifikat (PDF)

ABCERT Zertifikat (PDF)

Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl, dunkel und trocken lagern – wenn Honig dementsprechend aufbewahrt wird, behält er über lange Zeit seine spezifischen Eigenschaften.

Honig ist hitzeempfindlich! Bei zu hoher oder langer Erwärmung gehen Inhaltsstoffe und Enzyme verloren.

Honig ist für Kleinkinder unter einem Jahr nicht geeignet.

Verpackung & Versand

Wir versenden unsere Produkte in reduzierten, nachhaltigen und wiederverwendbaren Verpackungen – dank des Kreislaufsystems von reuse.me. Unsere Gläser kannst du einfach weiterverwenden oder ins Recycling geben.

Der Versand erfolgt im Mehrweg-Karton – größere Bestellungen teilen wir auf mehrere Kartons auf, damit alles sicher bei dir ankommt.

Bio-Imkerei Ladurner | Honig kaufen

Bio-Kurkuma in Honig

Bio-Kurkuma in Honig

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Matthias, Karin und 687 weitere Personen lieben unsere Honige

Dieses exotische Duo aus würziger Kurkuma und süßem Honig eignet sich ideal als Würzmittel beim Kochen. 
Ob zum Verfeinern von Suppen und Saucen oder auch angerührt als "Goldene Milch" – mit Kurkuma in Honig wird einem jedem Gericht ein Hauch von Exotik verliehen.

  • Würzig
  • Goldgelb
  • Vielseitig
  • Handgemacht
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  • Top Qualität & Imkerhandwerk aus Deutschland
  • Nachhaltige Produktion & Kreisläufe
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Bio-Kurkuma in Honig

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Honig kaufen – würzig, natürlich, wohltuend

Unser Kurkuma in Honig wird in unserer Bio-Imkerei in sorgfältiger Handarbeit hergestellt. Der fein gemahlene Kurkuma stammt aus indischem Anbau und ist frei von Zusätzen. Er wird mit naturbelassenem Honig aus unserer eigenen Imkerei verrührt – ohne Erhitzen, in kleinen Chargen.
Wer Honig kaufen möchte, der nicht nur köstlich, sondern auch wohltuend ist, findet in dieser Kreation eine kraftvolle Verbindung aus Natur und Handwerk.

Rezeptidee: Goldene Milch mit Kurkuma-Honig

Zutaten:

  • 250 ml Pflanzen- oder Kuhmilch 
  • 1 TL Kurkuma in Honig 
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer 
  • 1 Prise Zimt (optional) 

Zubereitung:

  1. Milch in einem Topf erhitzen (nicht kochen). 
  2. Kurkuma-Honig einrühren und leicht erwärmen. 
  3. Mit Pfeffer und ggf. Zimt abschmecken. 
  4. In eine Tasse füllen und warm genießen – ideal am Abend oder bei Erkältung. 

Häufige Fragen

Was ist Kurkuma in Honig?

Diese Mischung vereint fein gemahlenen Kurkuma mit cremigem Blütenhonig. Kurkuma ist bekannt aus Ayurveda und Naturheilkunde, u. a. für seine wärmende und entzündungshemmende Wirkung. Wenn du Honig kaufen möchtest, der auch funktional einsetzbar ist, ist diese Sorte eine natürliche Wahl.

Wie verwende ich Kurkuma-Honig?

Kurkuma in Honig eignet sich ideal für die Zubereitung von Goldener Milch, in Tees mit Ingwer oder Zitrone, aber auch für Currygerichte, Dressings oder Soßen. Wer Honig kaufen möchte, der sich sowohl zum Kochen als auch als Heißgetränk eignet, findet hier ein echtes Multitalent.

Warum ist Kurkuma mit Honig sinnvoll kombiniert?

Kurkuma entfaltet seine Wirkung besonders gut in Verbindung mit etwas Fett und Wärme. Honig macht die Würze milder, verdaulicher und leckerer. In unserer Bio-Imkerei achten wir auf sorgfältige Rohstoffauswahl und liebevolle Verarbeitung. Wer naturreinen Honig kaufen will, der mit Sinn und Genuss überzeugt, wird diese Sorte schätzen.

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