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Zutaten & Nährwerte

  • Honig* 97,5 % (*Bioland-zertifiziert)
  • Green-Matcha* 2,5 % (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert1291 kJ/ 308 kcal
Fett0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate74,2 g
davon Zucker71,8 g
Eiweiß1,1 g
Salz0,01 g
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Produktinformationen

Erzeuger: Bio-Imkerei Ladurner, Inh. Thomas Ladurner, Kölner Str. 32, 50859 Köln

Herkunft: Deutsche Landwirtschaft/Nicht-EU-Landwirtschaft

Details zur Herkunft: Honig aus Deutschland, Green-Matcha gemahlen aus Japan

Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Artikelnummer: 0019

EAN/GTIN: 4270003935180

Füllmenge: 230 g

Zertifizierungen

Bioland Zertifikat (PDF)

ABCERT Zertifikat (PDF)

Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Kühl, dunkel und trocken lagern – wenn Honig dementsprechend aufbewahrt wird, behält er über lange Zeit seine spezifischen Eigenschaften.

Honig ist hitzeempfindlich! Bei zu hoher oder langer Erwärmung gehen Inhaltsstoffe und Enzyme verloren.

Honig ist für Kleinkinder unter einem Jahr nicht geeignet.

Verpackung & Versand

Wir versenden unsere Produkte in reduzierten, nachhaltigen und wiederverwendbaren Verpackungen – dank des Kreislaufsystems von reuse.me. Unsere Gläser kannst du einfach weiterverwenden oder ins Recycling geben.

Der Versand erfolgt im Mehrweg-Karton – größere Bestellungen teilen wir auf mehrere Kartons auf, damit alles sicher bei dir ankommt.

Bio-Imkerei Ladurner | Honig kaufen

Bio-Matcha in Honig

Bio-Matcha in Honig

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Matthias, Karin und 687 weitere Personen lieben unsere Honige

Manchmal braucht es nur einen kleinen Löffel, um sich wie neu zu fühlen! Unser Bio-Matcha in Honig vereint die jahrhundertealte Teekultur Japans mit der süßen Kraft der Natur. Purer Green-Matcha trifft naturbelassenen Honig – zwei Welten, ein Geschmackserlebnis.
Ob als cremiger Aufstrich, Basis für deinen Matcha-Latte oder als Süßungsmittel in Smoothies: diese Kombination schmeckt nicht nur gut, sondern tut auch gut. 

  • Harmonie von süß & herb
  • Reich an Antioxidantien
  • Ideal für Matcha-Latte & kreative Rezepte
  • 100 % naturrein & ohne Zusätze
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  • Top Qualität & Imkerhandwerk aus Deutschland
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Bio-Matcha in Honig

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Honig kaufen – dein Matcha-Moment im Glas

Der grüne Tee aus Japan wird traditionell schonend verarbeitet und besticht durch seine leuchtende grüne Farbe, sein feinherbes Aroma und seine antioxidativen Eigenschaften. Frei von Zusätzen, Aromen oder Zucker – nur purer Matcha und naturbelassener Bio-Honig.
Ideal für deinen Matcha-Tee, Matcha-Latte oder als gesunder Brotaufstrich. Entdecke die neue Art, Honig zu genießen und in die fernöstliche Welt des Genusses einzutauchen – jetzt Honig kaufen und grün in den Tag starten!

Rezeptidee: Matcha-Honig-Latte (warm)

Zutaten:

  • 1 TL Bio-Matcha in Honig
  • 200 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer- oder Mandelmilch)
  • Optional: eine Prise Zimt oder Vanille

Zubereitung:

  1. Milch auf ca. 70-80 °C erhitzen (nicht kochen!).
  2. Matcha-Honig mit einem kleinen Schneebesen oder Milchaufschäumer einrühren.
  3. Nach Wunsch mit Zimt oder Vanille verfeinern.
  4. In Ruhe genießen – dein natürlicher Energie-Kick.

Häufige Fragen

Was macht den Bio-Matcha in Honig so besonders?

Die Kombination aus naturbelassenem Bio-Honig und hochwertigem Bio-Matcha vereint natürliche Süße mit der feinen, leicht herben Note von grünem Tee. Dadurch erhältst du nicht nur ein besonderes Geschmackserlebnis, sondern auch wertvolle Antioxidantien und einen natürlichen Energie-Kick.

Für welche Anwendungen eignet sich der Matcha-Honig?

Er ist vielseitig einsetzbar – ob als cremiger Brotaufstrich, im Matcha-Latte, als Süße für Smoothies oder zum Verfeinern von Müsli, Joghurt und Desserts.

Wie bekomme ich die letzten Honigreste aus dem Glas?

Ganz einfach: Gib heißes Wasser oder Milch ins leere Honigglas, gut verschließen, 2-3 Mal schütteln und kurz stehen lassen. Anschließend in Tee oder Kaffee gießen – so nutzt du den letzten Tropfen und hast ein blitzsauberes Glas.

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